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Etude spectrophotométrique des polyphénols du café


  • Monnart, E. (2004). Etude spectrophotométrique des polyphénols du café. Louvain-La-Neuve - Belgique, Université Catholique de Louvain, TFE,
Type Thesis
Year 2004
Title Etude spectrophotométrique des polyphénols du café
Academic Department Faculté d'ingénierie biologique, agronomique et environnementale Unité de Biochimie de la Nutrition
City Louvain-La-Neuve - Belgique
University Université Catholique de Louvain
Label U15-1182
Recnumber 446
Thesis type TFE
Authors Monnart, E.