- Dzaomuho-Lenieregue, P. , Eloundou Mballa, P. , Sindic, M. & Mabon, N. (2012). Evaluation de l’impact de la filière de production porcine sur les caractéristiques des jambons de l’IGP (Indication Géographique Protégée) Jambon d’Ardenne. Viandes et Produits Carnés (2012, Novembre), Hors-Série
| Type | Magazine Article |
|---|---|
| Année | 2012 |
| Titre | Evaluation de l’impact de la filière de production porcine sur les caractéristiques des jambons de l’IGP (Indication Géographique Protégée) Jambon d’Ardenne. |
| Magazine | Viandes et Produits Carnés (2012, Novembre), Hors-Série |
| Auteurs | Dzaomuho-Lenieregue, P. , Eloundou Mballa, P. , Sindic, M. & Mabon, N. |