Frédéric DEHARENG

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Bâtiment Maurice Henseval

Chée de Namur, 24 5030 Gembloux Belgique Tel : +32 81 87 40 09

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Département connaissance et valorisation des produits

Unité qualité et authentification des produits

Responsable de laboratoire

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Les articles de Frédéric DEHARENG

Analyses

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Analyses du lait et des produits laitiers

Détermination par des méthodes de référence et indirectes de la composition et de la qualité du lait et des produits laitiers

Dehareng, F.

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