L’élevage de précision : quelles conséquences pour le travail des éleveurs


  • HOSTIOU, N. , ALLAIN, C. , CHAUVAT, S. , TURLOT, A. , PINEAU, C. & FAGON, J. (2014). L’élevage de précision : quelles conséquences pour le travail des éleveurs. Inra Productions animales, 27: (2), 176.
Type Journal Article
Year 2014
Title L’élevage de précision : quelles conséquences pour le travail des éleveurs
Journal Inra Productions animales
Recnumber 20
Volume 27
Issue 2
Pages 176
Isbn 978-2-7380-1351-4
Endnote keywords travail, élevage de précision, nouvelles technologies
Endnote Keywords travail, élevage de précision, nouvelles technologies
Abstract L’émergence de ce qui est dénommé « l’élevage de précision » ces dernières années s’explique principalement par la recherche constante d’amélioration de l’efficience et de la productivité des élevages pour répondre au contexte économique et structurel actuel. L’élevage de précision peut être défini par l'utilisation coordonnée d'automatismes, de capteurs pour mesurer des paramètres relatifs aux animaux ou aux bâtiments d'élevage et de Technologies de l'Information et de la Communication (TIC) pour échanger, transformer, stocker et restituer ces informations. Mais l’introduction de ces technologies nouvelles dans un élevage modifie le travail et le métier d’éleveur. Les automatismes tels que les robots de traite ou d’alimentation, couplés à la collecte de données par des capteurs et leur restitution sous forme d’alertes ou de rapports synthétiques, sont sources de gain de temps pour la prise de décision ou la réalisation des tâches et améliorent le confort de travail. Les informations fournies peuvent aussi alléger la charge mentale en indiquant les interventions nécessaires, par exemple, à l’occasion des mises-bas ou en détectant précocement les troubles pour anticiper l’action. Cependant, l’adoption de ces nouvelles technologies crée de nouvelles tâches telles que l’entretien et la surveillance de l’équipement, l’apprentissage de son utilisation, la consultation et l’interprétation des données. Cela peut être source de stress en raison de la multiplicité des alarmes ou des alertes, parfois la nuit, et des risques accrus de pannes dans des systèmes électroniques sophistiqués. La complexité des informations à gérer peut désorienter les éleveurs et être à l'origine d’erreurs d’interprétation et de diagnostics. Enfin, l’élevage de précision peut conduire à un réel désinvestissement des exploitants dans les savoir-faire pratiques (repérage visuel des animaux malades ou en chaleur,…). L'élevage de précision est susceptible d'exercer un attrait pour le métier notamment de jeunes en quête de modernité, mais peut aussi se révéler sources d'échecs s'il n'est pas adapté aux besoins et aux compétences des éleveurs.
Author address a.turlot@cra.wallonie.be
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Authors HOSTIOU, N. , ALLAIN, C. , CHAUVAT, S. , TURLOT, A. , PINEAU, C. & FAGON, J.