L'élevage bovin en agriculture biologique : l'autonomie alimentaire
Découvrez notre nouveau livret sur cet enjeu actuel complexe
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Extrait du dossier spécial "Aliments fermiers pour les volailles de chair" de la Lettre Paysanne n°110 de mai 2021.
Au sein du projet Mix-Enable, des fermes biologiques disposant de plusieurs ateliers d’élevage sont étudiées, notamment, pour le pâturage des monogastriques.