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Optimisation des capteurs d'arômes et fusion multisensorielle appliquée à la caractérisation des produits agro-alimentaires


  • Roussel, S. (1997). Optimisation des capteurs d'arômes et fusion multisensorielle appliquée à la caractérisation des produits agro-alimentaires. Monpellier - France, Ecole Nationale Supérieure Agronomique de Monpellier, TFE,
Type Thesis
Year 1997
Title Optimisation des capteurs d'arômes et fusion multisensorielle appliquée à la caractérisation des produits agro-alimentaires
City Monpellier - France
University Ecole Nationale Supérieure Agronomique de Monpellier
Label U15-1193
Recnumber 499
Thesis type TFE
Authors Roussel, S.