Pomme-poire - Des producteurs bio belges et français créent une nouvelle association « Novafruits – Patrimoine et créations partagés » pour choisir ensemble leurs variétés de pommes et de poires issues des programmes de sélection de deux institutions régionales valorisant les variétés anciennes locales.
« L’originalité de la démarche tient dans la participation des producteurs à la sélection et la valorisation des variétés », témoigne Marc Lateur du Centre wallon de recherches agronomiques CRA-W de Gembloux.
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