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Near infrared spectroscopy a tool for quality control in a processed cheese factory
Corbisier, S. , Degreef, M. , Sinnaeve, G. & Dardenne, P. (2005). Near infrared spectroscopy a tool for quality control in a processed cheese factory. Proceedings in: 12th International...
La guidance: une activité indissociable d'un payement équitable du lait
Dehareng, F. & Laloux, J. (2005). La guidance: une activité indissociable d'un payement équitable du lait CRA-W info Hiver, (5), 3.
Développement et validation d'une méthode HPLC destinée à doser une mycotoxine dans les productions agricoles
Fensie, C. (2005). Développement et validation d'une méthode HPLC destinée à doser une mycotoxine dans les productions agricoles. ISC Fleurus, TFE,
Using lupin seeds to replace soybean meal in pig feed: the effect of an "-galactosidase supplement and the lupin variety on nitrogen retention and diet digestibility in pigs
Froidmont, E. , Wathelet, B. , Beckers, Y. , Romnee, J. , Dehareng, F. , Wavreille, J. , Schoeling, O. , Decauwert, V. & Bartiaux-Thill, N. (2005). Using lupin seeds to replace...
Improvement of lupin seed valorisation by pig with addition of alpha-galactosidase in feed and the choice of a suited variety
Froidmont, E. , Wathelet, B. , Beckers, Y. , Romnee, J. , Dehareng, F. , Wavreille, J. , Schoeling, O. , Decauwert, V. & Bartiaux-Thill, N. (2005). Improvement of lupin seed valorisation...
Using the RVA to define the influence of a amylase activity and starch characteristics on the pasting properties of wholemeal
Lenartz, J. , Sinnaeve, G. & Dardenne, P. (2005). Using the RVA to define the influence of a amylase activity and starch characteristics on the pasting properties of wholemeal...
Influence of residual a-amylase activity on the pasting properties of extracted wheat starch
Lenartz, J. , Sinnaeve, G. , Massaux, C. , Sindic, M. , Bodson, B. , Falisse, A. , Deroanne, C. & Dardenne, P. (2005). Influence of residual a-amylase activity on the pasting properties...
Rapid Visco Analyser : influence des caractéristiques intrinsèques de l'amidon et des activités alpha-amymasiques sur les propriétés de gélification des moutures de blés tendres
Lenartz, J. , Sinnaeve, G. , Massaux, C. , Sindic, M. , Bodson, B. , Falisse, A. , Deroanne, C. & Dardenne, P. (2005). Rapid Visco Analyser : influence des caractéristiques intrinsèques...
Evaluation du Mixolab Chopin : comparaison avec d?autres méthodes d?appréciation de la qualité technologique des farines de blé tendre
Lenartz, J. , Sinnaeve, G. & Dardenne, P. (2005). Evaluation du Mixolab Chopin : comparaison avec d?autres méthodes d?appréciation de la qualité technologique des farines de blé...