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Comprendre la plateforme WalleSmart, son fonctionnement et son potentiel

Séances d'informations

Qualité microbiologique des aliments en Wallonie : 30 ans de données au service de la sécurité alimentaire

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CRA-W Info n°90

Automne 2026

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Protéines d'insectes : un enjeu de traçabilité ?

Les insectes sont envisagés comme une source alternative et durable de protéines. Mais comment s’assurer de la qualité de leur alimentation et prévenir les fraudes ?