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Rapid Visco Analyser : influence des caractéristiques intrinsèques de l'amidon et des activités alpha-amymasiques sur les propriétés de gélification des moutures de blés tendres
Lenartz, J. , Sinnaeve, G. , Massaux, C. , Sindic, M. , Bodson, B. , Falisse, A. , Deroanne, C. & Dardenne, P. (2005). Rapid Visco Analyser : influence des caractéristiques intrinsèques...
Evaluation du Mixolab Chopin : comparaison avec d?autres méthodes d?appréciation de la qualité technologique des farines de blé tendre
Lenartz, J. , Sinnaeve, G. & Dardenne, P. (2005). Evaluation du Mixolab Chopin : comparaison avec d?autres méthodes d?appréciation de la qualité technologique des farines de blé...
Prédiction des teneurs en protéines des orges de brasserie avant la moisson en 2005
Montfort, B. , Sinnaeve, G. , Dardenne, P. & Falisse, A. (2005). Prédiction des teneurs en protéines des orges de brasserie avant la moisson en 2005 Bulletin USAMV-CN 61, 34.
Evaluation du "Mixolab de Chopin" pour l'appréciation de la qualité des farines de blé.
Protano, V. (2005). Evaluation du "Mixolab de Chopin" pour l'appréciation de la qualité des farines de blé. Charleroi - Belgique, Haute Ecole Provinciale de Charleroi, TFE,
Conjonction des savoirs gembloutois au service de l'élevage: Différenciation et fonctionnalité des produits agricoles
Rondia, P. , Dehareng, F. , Beckers, Y. , Ninane, V. , Laloux, J. & Wavreille, J. (2005). Conjonction des savoirs gembloutois au service de l'élevage: Différenciation et fonctionnalité...
NIRS for the analysis of typicity of food products
Rwagasore, F. , Baeten, V. , Sinnaeve, G. , Fernández Pierna, J. , Dehareng, F. , Stalmans, C. & Dardenne, P. (2005). NIRS for the analysis of typicity of food products. Proceedings...
Conjonction des savoirs gembloutois au service de l'élevage: S?adapter aux exigences du marché, innover dans les productions animales et maîtriser la qualité. Cas du lait et de la viande
Sindic, M. , Anceau, C. , Blecker, C. , Danthine, S. , Deroanne, C. , Laloux, J. & Van Reusel, A. (2005). Conjonction des savoirs gembloutois au service de l'élevage: S?adapter...
Using NIR for sorting out textiles: a comparison between different discrimination techniques
Sinnaeve, G. , Fernández Pierna, J. & Dardenne, P. (2005). Using NIR for sorting out textiles: a comparison between different discrimination techniques. Proceedings in: 12th International...
Estimation by NIRS of Wheat Flour Rheological properties as measured by the rapid visco analyser
Sinnaeve, G. , Lenartz, J. & Dardenne, P. (2005). Estimation by NIRS of Wheat Flour Rheological properties as measured by the rapid visco analyser. Proceedings in: 12th International...