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Etude des potentialités du Rheotec pour l'évaluation de la qualité des farine de boulangerie
Scipioni, J. (2002). Etude des potentialités du Rheotec pour l'évaluation de la qualité des farine de boulangerie. ISC-Fleurus, TFE,
Introduction à la spectrométrie dans le proche infrarouge: principe de base et exemple d'application
Sinnaeve, G. (2002). Introduction à la spectrométrie dans le proche infrarouge: principe de base et exemple d'application. Proceedings in: Pôle Technologique Agro-alimentaire, Gembloux...
Monitoring de bio-réacteurs par SPIR: la production d'enzymes pectinolytiques et l'hydrolyse de substances pectiques
Sinnaeve, G. (2002). Monitoring de bio-réacteurs par SPIR: la production d'enzymes pectinolytiques et l'hydrolyse de substances pectiques. Proceedings in: Pôle Technologique Agro-alimentaire,...
Introduction à la spectrométrie proche infrarouge dans le secteur agro-alimentaire
Sinnaeve, G. (2002). Introduction à la spectrométrie proche infrarouge dans le secteur agro-alimentaire. Proceedings in: Pôle Technologique Agro-alimentaire, Gembloux - Belgique, 14/05/2002,...
Les froment d'hiver en 2002: premier aperçu de la qualité
Sinnaeve, G. & Bodson, B. (2002). Les froment d'hiver en 2002: premier aperçu de la qualité. Le Sillon Belge, 5.
Application d'un spectromètre PIR à barrettes de diode pour l'analyse de céréales en flux : simulation de la moissonneuse-batteuse
Sinnaeve, G. , Dardenne, P. , Joris, L. & Frankinet, M. (2002). Application d'un spectromètre PIR à barrettes de diode pour l'analyse de céréales en flux : simulation de la moissonneuse-batteuse....
Diode array NIR instrument to analyse moisture and protein content of wheat directly on a combine harvester.
Sinnaeve, G. , Gilot, M. , Dardenne, P. & Frankinet, M. (2002). Diode array NIR instrument to analyse moisture and protein content of wheat directly on a combine harvester. Poster...
Caractérisation des farines de blés indigènes. Extraction de l'amidon et Caractérisation
Bernard, J. (2002). Caractérisation des farines de blés indigènes. Extraction de l'amidon et Caractérisation. Ciney - Belgique, Institut Supérieur Provincial d'Agronomie, TFE,
Contribution à l'étude de l'influence des activités amylasiques sur les propriétés rhéologiques des farines mesurées par le multigraphe
Reurand, G. (2002). Contribution à l'étude de l'influence des activités amylasiques sur les propriétés rhéologiques des farines mesurées par le multigraphe. Haute Ecole Charlemagne...