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  • Rondia, P. (2010). Test simple d'appréciation de la fromageabilité du lait de brebis à partir de ses teneurs en protéines et matières grasses. Filière Ovine et Caprine 33, (3e trimestre), pp 26-27.
Détails et références de la publication
Type Magazine Article
Année 2010
Titre Test simple d'appréciation de la fromageabilité du lait de brebis à partir de ses teneurs en protéines et matières grasses.
Magazine Filière Ovine et Caprine
Volume 33
Issue Number 3e trimestre
Pages pp 26-27
Auteurs Rondia, P.
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