Application de la spectroscopie vibrationnelle à l'analyse des fèves de cacao (Theobroma cacao)
- Chery, A. (2014). Application de la spectroscopie vibrationnelle à l'analyse des fèves de cacao (Theobroma cacao). Louvain La Neuve, Belgium, TFE Master complémentaire en sciences et technologie des aliments, 24.
Type | Thesis |
Year | 2014 |
Title | Application de la spectroscopie vibrationnelle à l'analyse des fèves de cacao (Theobroma cacao) |
City | Louvain La Neuve, Belgium |
Label | U15-1723-Baeten-2014 |
Recnumber | 20 |
Number of pages | 24 |
Thesis type | TFE Master complémentaire en sciences et technologie des aliments |
Fichier | |
Authors | Chery, A. |