- Chery, A. (2014). Application de la spectroscopie vibrationnelle à l'analyse des fèves de cacao (Theobroma cacao). Louvain La Neuve, Belgium, TFE Master complémentaire en sciences et technologie des aliments, 24.
| Type | Thesis |
|---|---|
| Année | 2014 |
| Titre | Application de la spectroscopie vibrationnelle à l'analyse des fèves de cacao (Theobroma cacao) |
| Fichier | |
| City | Louvain La Neuve, Belgium |
| Number of pages | 24 |
| Thesis type | TFE Master complémentaire en sciences et technologie des aliments |
| Auteurs | Chery, A. |