- Razafimampionona, H. (2012). Contrôle de qualité des fromages à pâte dure par spectroscopie proche infrarouge. UCL, Master complémentaire en sciences et technologie des aliments,
| Type | Thesis |
|---|---|
| Année | 2012 |
| Titre | Contrôle de qualité des fromages à pâte dure par spectroscopie proche infrarouge |
| Fichier | |
| University | UCL |
| Thesis type | Master complémentaire en sciences et technologie des aliments |
| Project/Service ref | U15 |
| Auteurs | Razafimampionona, H. |