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Détermination de la caséine du lait cru par spectrométrie à transformée de Fourier dans le moyen infrarouge


  • Billen, P. & Laloux, J. (1999). Détermination de la caséine du lait cru par spectrométrie à transformée de Fourier dans le moyen infrarouge. Proceedings in: Symposium Recherches Laitères, Gembloux - Belgique, 1999,
Type Conference Proceedings
Year of conference 1999
Title Détermination de la caséine du lait cru par spectrométrie à transformée de Fourier dans le moyen infrarouge
Conference name Symposium Recherches Laitères
Conference location Gembloux - Belgique
Recnumber 89
Label U14-642
conference Date 1999
Author address Laloux Jean, Quality Department of Agro-food Products, Walloon Agricultural Research Centre (CRA-W), Chaussée de Namur, 24, B-5030 Gembloux, laloux@cra.wallonie.be
Fichier
Authors Billen, P. & Laloux, J.