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Etude et développement de ferments conférant aux produits laitiers des propriétés probiotiques ou diététiques


  • NINANE, V. (1998). Etude et développement de ferments conférant aux produits laitiers des propriétés probiotiques ou diététiques. Poster in: Journée découverte Entreprise, Gembloux - Belgique, 04/10/1998.
Type Poster
Year 1998
Title Etude et développement de ferments conférant aux produits laitiers des propriétés probiotiques ou diététiques
Event name Journée découverte Entreprise
Event location Gembloux - Belgique
Label 960
Recnumber 960
Event date 04/10/1998
Author address Ninane Véronique, Quality Department of Agro-food Products, Walloon Agricultural Research Centre (CRA-W), Chaussée de Namur, 24, B-5030 Gembloux, ninane@cra.wallonie.be
Fichier 4038144256960-ninane-1998.jpg
Caption 960-ninane-1998.ppt
Authors NINANE, V.