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Etude quantitative et qualitative des fibres de l'épeautre et du froment dans différentes fractions du grain.


  • ESCARNOT, E. (2007). Etude quantitative et qualitative des fibres de l'épeautre et du froment dans différentes fractions du grain. Gembloux,Belgique. Fusagx, 105.
Type Thesis
Year 2007
Title Etude quantitative et qualitative des fibres de l'épeautre et du froment dans différentes fractions du grain.
Academic Department CRAW
City Gembloux,Belgique.
University Fusagx
Recnumber 695
Number of pages 105
Thesis type Mémoire 3ème cycle
Fichier 3277648128résumé DEA.doc
Authors ESCARNOT, E.