Evaluation de la composition et de l'homogénéité des mélanges de semoules et de farines grâce à l'imagerie hyperspectrale


  • Deryck, A. & Fernandez Pierna, J.A. (2025). Evaluation de la composition et de l'homogénéité des mélanges de semoules et de farines grâce à l'imagerie hyperspectrale. Proceedings in: Symposium ValCerWal : Comment améliorer la valorisation des céréales wallonnes, Namur, Belgique, 16 Septembre,
Type Conference Proceedings
Year of conference 2025
Title Evaluation de la composition et de l'homogénéité des mélanges de semoules et de farines grâce à l'imagerie hyperspectrale
Conference name Symposium ValCerWal : Comment améliorer la valorisation des céréales wallonnes
Conference location Namur, Belgique
Label U12-0264-Deryck-2025
conference Date 16 Septembre
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Authors Deryck, A., Fernandez Pierna, J.A.