Evaluation de la qualité technologique des protéines par chromatographie
- Jonard, C. & Gofflot, S. (2025). Evaluation de la qualité technologique des protéines par chromatographie. Poster in: Symposium ValCerWal : Comment améliorer la valorisation des céréales wallonnes, Namur, Belgique, 16 Septembre.
| Type | Poster |
| Year | 2025 |
| Title | Evaluation de la qualité technologique des protéines par chromatographie |
| Event name | Symposium ValCerWal : Comment améliorer la valorisation des céréales wallonnes |
| Event location | Namur, Belgique |
| Event date | 16 Septembre |
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| Authors | Jonard, C., Gofflot, S. |
Equipe
