Sébastien GOFFLOT

Demoitié, C. , Van Stappen, F. , Cassart, P. , Vermeulen, P. & Gofflot, S. (2025). Vers une plus grande autonomie protéique en Wallonie CRAW-Info

Jonard, C. & Gofflot, S. (2025). Limiter le risque lié aux contaminants produits par la fusariose de l'épi. Poster in: Symposium ValCerWal : Comment améliorer la valorisation des...

Jonard, C. & Gofflot, S. (2025). Evaluation de la qualité technologique des protéines par chromatographie. Poster in: Symposium ValCerWal : Comment améliorer la valorisation des...

Pissard, A. , Gofflot, S. , Baeten, V. , Lecler, B. , Lorrette, B. , Morin, J-F. & Debode, F. (2025). Chitin Assessment in Insect-Based Products from Reference Methods to Near-Infrared...

Werrie, P-Y. , Beaugendre, A. , Mingeot, D. , Demoitié, C. , Vermeulen, P. , Gofflot, S. , De Leyn, I. & Godin, B. (2025). Improving breadmaking quality of winter wheat using single...

Pissard, A. , Bureau, S. , Stevens, F. , Gofflot, S. , Lateur, M. , Dupont, P. , Feryn, C. & Baeten, V. (2025). Towards a handheld NIR spectrometer to evaluate the fruit organoleptic...

Van Stappen, F. , Gofflot, S. & Demoitié, C. (2025). Working Towards Greater Protein Autonomy in Wallonia CRA-W Info Summer 2025 85, 10.

Demoitié, C. , Werrie, P-Y. , Vermeulen, P. , Gofflot, S. , Godin, B. & Baeten, V. (2025). Évaluation du mitadinage et tri optique du blé dur à l’aide de la spectroscopie et de...