Directeur général
Olaerts, H. , Roye, C. , Derde, L. , Sinnaeve, G. , Meza, R. , Bodson, B. & Courtin, C. (2016). Impact of preharvest spouting of wheat (Triticum aestivum) in the field on starch,...
Annet, S. , Sinnaeve, G. & Gofflot, S. (2016). La fabication du pain Itinéraires Bio 26, (01-02), 16-17.
Gofflot, S. , Godin, B. , Goffin, I. , Nyssen, N. , Delcarte, J. & Sinnaeve, G. (2016). Using response surface methodology as a tool for process optimization with the open-source...
Olaerts, H. , Roye, C. , Derde, L. , Sinnaeve, G. , Meza, R. , Bodson, B. & Courtin, C. (2016). Evolution and distribution of hydrolytis enzyme activities during preharvest sprouting...
Annet, S. , Goffin, S. , Sinnaeve, G. & Gofflot, S. (2016). La meunerie Itinéraires Bio 26, (01-02), 13-15.
Minet, O. , Ferber, F. , Jacob, L. , Lecler, B. , Agneessens, R. , Cugnon, T. , Decruyenaere, V. , Genot, V. , Gofflot, S. , Pitchugina, E. , Planchon, V. , Rennesson, M.. , Sinnaeve,...
De Neuville, M. & Sinnaeve, G. (2016). Sous l'angle de la qualité aussi : une récolte de froment particulièrement atypique et décevante. Le Sillon Belge 16-18.
Annet, S. , Sinnaeve, G. & Gofflot, S. (2016). Le stockage des céréales à la ferme. Itinéraires Bio 26, (01-02), 10-12.
Cochin, A. (2016). Incorporation du tourteau de colza première pression à froid dabns une ration et son influence sur la production laitière. Fleurus (Belgium), Haute école Louvain...