Gilbert BERBEN
Inspecteur général expert
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Bâtiments
- Bâtiment Maurice Henseval Chée de Namur, 24 5030 Gembloux Belgique Tel : +32 81 87 40 09
Gilbert BERBEN
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Gembloux: le CRA-W centre de référence pour la détection de viande de cheval par test ADN
On a beaucoup parlé des fraudes à la viande de cheval dans les préparations alimentaires. Elles ont fait la une des journaux ces dernières semaines. Ce que l’on sait moins, c’est que...
Fraude de la viande de cheval : un test wallon pour les contrôles en Europe
C’est un test wallon qui a été sélectionné par la Commission Européenne et qui est à ce jour recommandé à tous les laboratoires Européens en charge de cette campagne de 2250 tests...