Influence de la phytotechnie du froment d'hiver et du mode d'extraction de l'amidon sur ses propriétés technologiques
- Wilmart, O. (2003). Influence de la phytotechnie du froment d'hiver et du mode d'extraction de l'amidon sur ses propriétés technologiques. Gembloux - Belgique, Faculté universitaire des sciences agronomiques de Gembloux, pour le grade d'ingénieur agronome, 1-79.
| Type | Thesis |
| Year | 2003 |
| Title | Influence de la phytotechnie du froment d'hiver et du mode d'extraction de l'amidon sur ses propriétés technologiques |
| Academic Department | Faculté des sciences agronomiques |
| City | Gembloux - Belgique |
| University | Faculté universitaire des sciences agronomiques de Gembloux |
| Label | U14-1223 |
| Recnumber | 285 |
| Number of pages | 1-79 |
| Thesis type | pour le grade d'ingénieur agronome |
| Previous label | DQ/TFE/156 |
| Fichier | |
| Authors | Wilmart, O. |
