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Influence de la phytotechnie du froment d'hiver et du mode d'extraction de l'amidon sur ses propriétés technologiques


  • Wilmart, O. (2003). Influence de la phytotechnie du froment d'hiver et du mode d'extraction de l'amidon sur ses propriétés technologiques. Gembloux - Belgique, Faculté universitaire des sciences agronomiques de Gembloux, pour le grade d'ingénieur agronome, 1-79.
Type Thesis
Year 2003
Title Influence de la phytotechnie du froment d'hiver et du mode d'extraction de l'amidon sur ses propriétés technologiques
Academic Department Faculté des sciences agronomiques
City Gembloux - Belgique
University Faculté universitaire des sciences agronomiques de Gembloux
Label U14-1223
Recnumber 285
Number of pages 1-79
Thesis type pour le grade d'ingénieur agronome
Previous label DQ/TFE/156
Authors Wilmart, O.