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Le contrôle microbiologique des denrées alimentaires d'origine animale


  • BERBEN, G. (1997). Le contrôle microbiologique des denrées alimentaires d'origine animale. Annales de Gembloux, 103: 39-55.
Type Journal Article
Year 1997
Title Le contrôle microbiologique des denrées alimentaires d'origine animale
Journal Annales de Gembloux
Label 449
Recnumber 449
Volume 103
Pages 39-55
Date 1997
Endnote keywords Pr-STRATFEED Do-Farines animales Do-Alimentation animale Th-Qualité, traçabilité et sécurité alimentaire
Previous label Stratfeed-60
Endnote Keywords PCR|Microbiology|
Authors BERBEN, G.