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Potentialités de la spectrométrie NIR en contrôle des sauces et de la spectrométrie RAMAN en analyse des matières grasses


  • Michel, A. (1996). Potentialités de la spectrométrie NIR en contrôle des sauces et de la spectrométrie RAMAN en analyse des matières grasses. Louvain-La-Neuve - Belgique, Université Catholique de Louvain, TFE,
Type Thesis
Year 1996
Title Potentialités de la spectrométrie NIR en contrôle des sauces et de la spectrométrie RAMAN en analyse des matières grasses
Academic Department Faculté des Sciences Agronomiques
City Louvain-La-Neuve - Belgique
University Université Catholique de Louvain
Label U15-1172
Recnumber 436
Thesis type TFE
Authors Michel, A.