Qualité nutritionnelle du lait. Etude de la variabilité intra et inter-races du profil en acides gras du lait.
- Soyeurt, H. , Dardenne, P. , Gillon, A. , Croquet, S. , Vanderick, S. , Mayeres, P. , Bertozzi, C. & Gengler, N. (2006). Qualité nutritionnelle du lait. Etude de la variabilité intra et inter-races du profil en acides gras du lait. Bull. Inf. AIGx 2, 8-10.
| Type | Magazine Article |
| Year | 2006 |
| Title | Qualité nutritionnelle du lait. Etude de la variabilité intra et inter-races du profil en acides gras du lait. |
| Magazine | Bull. Inf. AIGx |
| Label | U14-861 |
| Recnumber | 400 |
| Volume | 2 |
| Pages | 8-10 |
| Issue Date | 2006 |
| Endnote Keywords | GC|MIR|Fatty acids|Fat|Milk| |
| Author address | Dardenne Pierre, Quality Department of Agro-food Products, Walloon Agricultural Research Centre (CRA-W), Chaussée de Namur, 24, B-5030 Gembloux, dardenne@cra.wallonie.be |
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| Authors | Soyeurt, H., Dardenne, P., Gillon, A., Croquet, S., Vanderick, S., Mayeres, P., Bertozzi, C., Gengler, N. |
