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InSpectrum

Développement de méthodes analytiques en vue de la détection de l’usage de substrats non autorisés dans l’élevage d’insectes comestibles

Lecrenier, M.C.

hermetia illucens2

Projets

NUTRIVAGRO

Développer des méthodes d’analyse et de prédiction pour mieux caractériser la valeur nutritionnelle, la digestibilité et les risques des matières premières protéiques alternatives...

Paternostre, L.