Louis PATERNOSTRE

Bâtiment Maurice Henseval

Chée de Namur, 24 5030 Gembloux Belgique Tel : +32 81 87 40 09

Département connaissance et valorisation des produits

Unité qualité et authentification des produits

Les articles de Louis PATERNOSTRE

Expertises et formations

Formation en spectroscopie vibrationnelle et chimiométrie

Organisée chaque année, cette formation intensive d'une semaine propose une immersion progressive dans les principes et les applications de la spectroscopie vibrationnelle et de la...

Stevens, F.

Vermeulen, P. , Paternostre, L. & Demoitié, C. (2026). Fiche ProxiScout : Prédiction de la teneur en protéine du pois avec un spectromètre proche infrarouge portable. Comité de...

Publications

Vermeulen, P. , Paternostre, L. , Demoitié, C. & Baeten, V. (2026). Fiche Mobilab : 3 démonstrations dans le cadre du comité de pilotage Wal’Prot. Comité de Pilotage du projet...

Publications

Vermeulen, P. & Paternostre, L. (2025). Démonstration : Buchi NeoSpectra. Proceedings in: Symposium ValCerWal : Comment améliorer la valorisation des céréales wallonnes, Namur,...

Publications

Vermeulen, P. , Paternostre, L. , Demoitié, C. , Werrie, P-Y. & Baeten, V. (2025). Mobilab : Laboratoire mobile pour la démonstration de l'application des capteurs et analyseurs...

Publications

Paternostre, L. , Fernández Pierna, J.A. , Pissard, A. & Baeten, V. (2025). Protocol for evaluating the performance of Near-Infrared spectrometers. Lecture in: ICNIR 2025, Rome,...

Publications

Demoitié, C. , Paternostre, L. , Werrie, P-Y. , Brichard, S. , Feryn, C. , Mauro, S. , Malice, D. , Rega, A. , Gofflot, S. , Pissard, A. , Baeten, V. & Vermeulen, P. (2025). Quality...

Publications

Fumiere, O. , Paternostre, L. , Hulin, J. & Pissard, A. (2024). Quality control tools for pea protein production to promote the local and circular economy. Poster in: Alternative...

Publications

Projets

WHEATWATCHER

Une agriculture céréalière sûre pour une santé durable : techniques de détection innovantes et traçabilité holistique pour améliorer la santé des sols et des plantes et garantir la...

Paternostre, L.

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