Louis PATERNOSTRE

+32 81 87 52 11

Bâtiment Maurice Henseval

Chée de Namur, 24 5030 Gembloux Belgique Tel : +32 81 87 40 09

Département connaissance et valorisation des produits

Unité qualité et authentification des produits

Les articles de Louis PATERNOSTRE

Vermeulen, P. & Paternostre, L. (2025). Démonstration : Buchi NeoSpectra. Proceedings in: Symposium ValCerWal : Comment améliorer la valorisation des céréales wallonnes, Namur,...

Publications

Vermeulen, P. , Paternostre, L. , Demoitié, C. , Werrie, P-Y. & Baeten, V. (2025). Mobilab : Laboratoire mobile pour la démonstration de l'application des capteurs et analyseurs...

Publications

Paternostre, L. , Fernández Pierna, J.A. , Pissard, A. & Baeten, V. (2025). Protocol for evaluating the performance of Near-Infrared spectrometers. Lecture in: ICNIR 2025, Rome,...

Publications

Demoitié, C. , Paternostre, L. , Werrie, P-Y. , Brichard, S. , Feryn, C. , Mauro, S. , Malice, D. , Rega, A. , Gofflot, S. , Pissard, A. , Baeten, V. & Vermeulen, P. (2025). Quality...

Publications

Fumiere, O. , Paternostre, L. , Hulin, J. & Pissard, A. (2024). Quality control tools for pea protein production to promote the local and circular economy. Poster in: Alternative...

Publications

Projets

WHEATWATCHER

Une agriculture céréalière sûre pour une santé durable : techniques de détection innovantes et traçabilité holistique pour améliorer la santé des sols et des plantes et garantir la...

Paternostre, L.

Paternostre, L. (2024). Projet Walopea. Poster in: Salon Biowall’Innov, Assesse, 5 juillet 2024.

Publications

Projets

WAL'PROT

Déploiement de la filière des protéines végétales et alternatives en Wallonie

Vermeulen, P.

Projets

Walopea

L’indépendance protéique de l’Europe est une priorité. La Wallonie y contribue grâce à l’étude et la valorisation de nouvelles sources de protéines végétales.

Fumiere, O.

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