Louis PATERNOSTRE

Organigramme

Département

Département connaissance et valorisation des produits

Unité

Unité qualité et authentification des produits

Bâtiments

Bâtiment Maurice Henseval
Chée de Namur, 24 5030 Gembloux Belgique Tel : +32 81 87 40 09

Louis PATERNOSTRE

19 résultats

Vermeulen, P. , Paternostre, L. , Demoitié, C. , Werrie, P-Y. & Baeten, V. (2025). Mobilab : Laboratoire mobile pour la démonstration de l'application des capteurs et analyseurs innovants en agriculture et agro-alimentaire. Proceedings in: Symposium ValCerWal : Comment améliorer la valorisation des céréales wallonnes, Namur, Belgique, 16 Septembre,

Paternostre, L. , Fernández Pierna, J.A. , Pissard, A. & Baeten, V. (2025). Protocol for evaluating the performance of Near-Infrared spectrometers. Lecture in: ICNIR 2025, Rome, Italy, 8-12 June.

Projets

NAME-SA

Développement d’une approche conjointe de spectroscopie pour le contrôle qualité et la sécurité de la viande en Wallonie et en Afrique du Sud

Deryck, A.

Demoitié, C. , Paternostre, L. , Werrie, P-Y. , Brichard, S. , Feryn, C. , Mauro, S. , Malice, D. , Rega, A. , Gofflot, S. , Pissard, A. , Baeten, V. & Vermeulen, P. (2025). Quality assessment of protein-rich crops using NIR spectroscopy and hyperspectral imaging. Poster in: Protewin x like a PRO : strengthening the alternative protein network across Wallonia and Europe, Liège, 22 avril 2025.

Projets

WHEATWATCHER - Safe Wheat Agriculture Towards Sustainable Health: Innovative Sensing Techniques, and Holistic Spectroscopy Traceability for Improved Soil, plant Health and safe wheat grain

Une initiative européenne innovante visant à développer un système numérique intégré pour surveiller la santé des sols et des cultures de blé, détecter les contaminants et améliorer...

Paternostre, L.

Fumière, O. , Paternostre, L. , Hulin, J. & Pissard, A. (2024). Quality control tools for pea protein production to promote the local and circular economy. Poster in: Alternative Proteins for Food and Feed, Berlin, Germany, 03-05 December.

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WHEATWATCHER - Safe Wheat Agriculture Towards Sustainable Health: Innovative Sensing Techniques, and Holistic Spectroscopy Traceability for Improved Soil, plant Health and safe wheat grain