Recherche interne — Centre wallon de Recherches agronomiques

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Authentification Réinitialiser

9 résultats

L'imagerie hyperspectrale au service de la sécurité alimentaire

Qualispectra, un projet visant à développer de nouveaux algorithmes pour détecter maladies et contaminants dans la filière agroalimentaire

Deryck, A.

Nouvelles

Workshop NAME-SA

Echanges scientifiques et nouvelles perspectives pour l’analyse non destructive de la viande

Deryck, A.

Projets

Bac-Id

Vérification de la conformité de produits à base de microorganismes utilisés comme agents de biocontrôle et commercialisés en Belgique

Dubois, B.

Nouvelles

Les farines d'insectes, la nouvelle poule aux œufs d'or des fraudeurs ?

Focus sur le laboratoire ProteoMicS qui propose différentes applications pour authentifier et évaluer la qualité des produits à base d’insectes.

Lecrenier, M.C.

Nouvelles

Comment lutter contre la fraude alimentaire dans le commerce de l'origan et du riz ?

La fraude alimentaire est un problème important dans l’industrie alimentaire et un sujet de préoccupation majeur pour les autorités nationales du monde entier.

Fernandez Pierna, J.A.

Projets

Authent-Net:

Réseau de recherche sur l'authenticité des produits alimentaires

Baeten, V.

Nouvelles

Traçabilité et authentification des produits de demain

Dans le cadre de la conférence ASSET 2014 sur l’intégrité et la traçabilité des produits alimentaires, le CRA-W a présenté au travers de présentations orales et posters son expertise...

Baeten, V.