Visite de la plateforme Pomme de terre robuste bio 2026

Une visite aux traits internationaux

Pas moins de 70 personnes étaient présentes cette année (visites du matin et de l’après-midi), venant de Belgique (Wallonie et Flandre), des Pays-Bas, du Luxembourg (Grand-Duché) et de France.

La visite des parcelles a été précédée d’un exposé de membres de la FIWAP et du CRA-W présentant le contexte de l’essai et sa mise en œuvre.

Le contexte de la plateforme

La plateforme ‘Pommes de terre robustes bio’ a été mise en place depuis 2019 dans le cadre de la « Convention de pommes de terre robustes »[1].   Des essais sont menés en vue d’évaluer le comportement de variétés de pommes de terre biologiques ayant un potentiel de robustesse contre le mildiou et qui maintiennent de bonnes performances qualitatives et quantitatives en conditions climatiques variables.

Une année hors normes mais pas perdue

Cette année n’ayant pas été propice au développement du mildiou sur la plateforme, c’est l’efficience en azote qui a été analysée. Ce critère est très important en agriculture biologique pour laquelle les ressources en azote sont plus rares et plus coûteuses qu’en conventionnel. Ce trait est de plus très pertinent à analyser au vu des conditions de sécheresse (limitant les capacités à utiliser les ressources disponibles) auxquelles il faut s’attendre dans les années à venir.

Les variétés de 2026

L’essai 2026 a comparé 43 variétés (issues de la « liste officielle de 2026 ») ainsi que 2 clones à chair tendre provenant du CRA-W, à la variété Agria comme témoin. Dix nouvelles variétés ont été ajoutées cette année : Athena, Azilis, Chanelle, Décibel, Delila, Opalim, Reza, Sésame, Taormina, Ysalis. Sur les 44 variétés, 10 sont à chair ferme et 34 sont à chair tendre et/ou farineuse. Les résultats des rendements seront communiqués en octobre 2026 après la récolte.

L’essai a été implanté le 24 avril 2026 et conduit en trois répétions. Il a connu des périodes de sécheresse (36 litres/m² sur 2 mois) et de chaleur (30°C pendant 28 jours) importantes à partir du mois de juin 2026. Ce qui a conduit à l’absence de mildiou sur les pommes de terre robustes bio.

La tolérance de la pomme de terre au mildiou, un sujet prévalant au CRA-W

D’autres projets sont développés au CRA-W, satellites à la plateforme ‘Pommes de terre robustes bio’, dont l’objectif est d’accompagner la filière vers plus de résilience et moins de dépendance aux intrants :

• Milvar : étude la résistance ou tolérance naturelle des variétés de pomme de terre au mildiou ;
• Progrès : identifie et étudie les processus géniques de résistance au mildiou en pomme de terre bio ;
•  Prorob : vise à harmoniser les protocoles franco-belges d’évaluation du mildiou et des essais en pommes de terre robustes ;
•  Programme d’évaluation génétique de la résistance de la pomme de terre au mildiou (depuis 2005) ;
• AltWalCuivre : cherche à identifier les alternatives au cuivre en tant que fongicide utilisé en culture de pomme de terre et en viticulture biologique en Wallonie.

L'évaluation ne s'arrête pas au champ

Une enquête, menée par la Fiwap, évalue la présence de pommes de terre robustes bio dans les champs et en magasin. La fréquence chez les agriculteurs biologiques wallons a augmenté et passe à 69% en 2026 contre 54% en 2025. Dans les magasins belges, l’enquête[2] indique que la présence de pommes de terre robustes bio est passée de 61% en 2023 à 70% en 2025. Enfin, en ce qui concerne les contrats avec l’industrie, ils sont en baisse de 15 à 25% en 2026 pour varier en départ champ entre 25 et 27 €/q. En marché du frais, les prix ont également baissé en moyenne de 5€/q et se situent désormais entre 30 et 35€/100 kg.

La convention ‘Pommes de terre robustes bio’ sera reconduite après 2026, l’objectif d’obtenir 100% de pomme de terre bio en robuste n’étant pas encore atteint.