18ème Carrefour des Productions animales
20 février 2013
La crise dans le secteur laitier est profonde dans notre pays. L’évolution du cadre socio-économique et des attentes sociétales en questionnent non… En savoir plus
17 ème carrefour des Productions animales
Les « Teikei », les « CSA » (Community-Supported Agriculture), le « Slow Food », les « London Farmer's markets », le « 100-Mile… En savoir plus
16ème Carrefour des Productions animales
Mis à part les aléas climatiques de décembre qui contraignirent certains éleveurs à déverser leur lait dans les égouts, 2010 fût une bien meilleure année… En savoir plus
L'explosion démographique, à l'horizon 2050, augmente considérablement les besoins mondiaux en nourriture et en biens divers. L'agriculture se trouve au cœur même des problèmes du futur car la société aura… En savoir plus
Liste des interventions
Elevage et environnement
L’ombre de l’élevage sur la planète : Analyse du rapport FAO « Livestock’s Long Shadow » et perspectives européennes
par A. Pflimlin, Chargé de… En savoir plus
Tant l’évolution de la PAC que celle des relations internationales ou celle de la consommation alimentaire nous invitent à croire que le marché sera plus ouvert en 2020 qu’il ne… En savoir plus
Le lait est un produit qui, à première vue, nous est bien familier. Nous apprécions ses bienfaits nutritionnels comme source quotidienne de calcium, de protéines, de vitamines et, osons le… En savoir plus
