Responsable de laboratoire
Bruno GODIN
R&D Caractérisation d’agro-ressources et leurs aptitudes à la transformation en alimentation, fourrages, précurseurs de produits bio-basés et énergies
R&D Développement et validation de méthodes analytiques et technologiques
R&D Développement et validation de méthodes analytiques et technologiques
Les articles de Bruno GODIN
Scientific publications
Déroulement de la saison 2023-2024
Nysten, A. , Vannoppen, N. , Meza, R. , Eylenbosch, D. , Crevits, C. , Henriet, F. , Bataille, C. , Godin, B. , Jacquemin, G. , Legrand, J. , Heens, B. , Mahieu, O. , Bonnave, M. ,...
Scientific publications
Single-kernel vitreousness assessment and optical sorting of durum wheat using NIR spectroscopy and imaging
Demoitié, C. , Werrie, P-Y. , Vermeulen, P. , Gofflot, S. , Godin, B. & Baeten, V. (2024). Single-kernel vitreousness assessment and optical sorting of durum wheat using NIR spectroscopy...
Scientific publications
Leveraging Hyperspectral Image Spatial Information for Assessing Homogeneity in Wheat Flour Mixtures
Deryck, A. , Elvira, L. , Kayoka, N. , Baeten, V. , Werrie, P-Y. , Demoitié, C. , Godin, B. & Fernández Pierna, J.A. (2024). Leveraging Hyperspectral Image Spatial Information...
News
ValCerWal: How to improve the VALorisation of CEReals from WALlonia?
Moving towards a greater use of Walloon cereals, by helping them to better satisfy the expectations of local food processors.
Scientific publications
Baking quality of wheat variety mixtures: Describing the mechanisms for mixture effects
Beaugendre, A. , Godin, B. , Mingeot, D. & Visser, M. (2024). Baking quality of wheat variety mixtures: Describing the mechanisms for mixture effects. Journal of Cereal Science,...
Scientific publications
Variétés en escourgeon 2022
Mahieu, O. , Meza, R. , Eylenbosch, D. , Godin, B. & Nysten, A. (2022). Variétés en escourgeon 2022. Livre Blanc Céréales, Edition Septembre 2022: 50-63.
Scientific publications
Variétés en blé dur 2023
Meza, R. , Crevits, C. , Vermeulen, P. , Godin, B. & Eylenbosch, D. (2023). Variétés en blé dur 2023. Livre Blanc Céréales, Edition Septembre 2023: 113-122Meza.
Scientific publications
Variétés en triticale et seigle 2023
Crevits, C. , Meza, R. , Mahieu, O. , Bonnave, M. , Godin, B. , Faux, A.M. , Bouvry, J. , Legrand, J. & Eylenbosch, D. (2023). Variétés en triticale et seigle 2023. Livre Blanc...
Scientific publications
Variétés en épeautre 2023
Crevits, C. , Meza, R. , Mahieu, O. , Bonnave, M. , Godin, B. , Faux, A.M. , Bouvry, J. , Legrand, J. & Eylenbosch, D. (2023). Variétés en épeautre 2023. Livre Blanc Céréales,...
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