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Pierre-Yves WERRIE
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Les articles de Pierre-Yves WERRIE
Scientific publications
Le tri des grains : un levier technologique pour la valorisation boulangère des céréales wallonnes
Werrie, P-Y. & Godin, B. (2025). Le tri des grains : un levier technologique pour la valorisation boulangère des céréales wallonnes. Proceedings in: Symposium ValCerWal : Comment...
Scientific publications
Plateformes post-récoltes : Tri modulable, Mouture et Analyses
Godin, B. & Werrie, P-Y. (2025). Plateformes post-récoltes : Tri modulable, Mouture et Analyses. Poster in: Symposium ValCerWal : Comment améliorer la valorisation des céréales...
Scientific publications
Plateformes post-récoltes : Tri modulable, Mouture et Analyses
Godin, B. & Werrie, P-Y. (2025). Plateformes post-récoltes : Tri modulable, Mouture et Analyses. Proceedings in: Symposium ValCerWal : Comment améliorer la valorisation des céréales...
Scientific publications
Mobilab : Laboratoire mobile pour la démonstration de l'application des capteurs et analyseurs innovants en agriculture et agro-alimentaire
Vermeulen, P. , Paternostre, L. , Demoitié, C. , Werrie, P-Y. & Baeten, V. (2025). Mobilab : Laboratoire mobile pour la démonstration de l'application des capteurs et analyseurs...
Scientific publications
Le tri comme levier post-récolte d'amélioration de la qualité technologique des céréales
Werrie, P-Y. (2025). Le tri comme levier post-récolte d'amélioration de la qualité technologique des céréales. Lecture in: Symposium ValCerWal : Comment améliorer la valorisation des...
Scientific publications
Improving breadmaking quality of winter wheat using single kernel NIR protein sorting
Werrie, P-Y. , Beaugendre, A. , Mingeot, D. , Demoitié, C. , Vermeulen, P. , Gofflot, S. , De Leyn, I. & Godin, B. (2025). Improving breadmaking quality of winter wheat using single...
Scientific publications
Singel Kernel (SK) Near Infrared (NIR) sorting : A Post-Harvest Tool for Developing More Viable Food Supply Chains
Godin, B. , Beaugendre, A. & Werrie, P-Y. (2025). Singel Kernel (SK) Near Infrared (NIR) sorting : A Post-Harvest Tool for Developing More Viable Food Supply Chains. Lecture in:...
Scientific publications
Évaluation du mitadinage et tri optique du blé dur à l’aide de la spectroscopie et de l’imagerie proche infrarouge
Demoitié, C. , Werrie, P-Y. , Vermeulen, P. , Gofflot, S. , Godin, B. & Baeten, V. (2025). Évaluation du mitadinage et tri optique du blé dur à l’aide de la spectroscopie et de...
Scientific publications
Quality assessment of protein-rich crops using NIR spectroscopy and hyperspectral imaging
Demoitié, C. , Paternostre, L. , Werrie, P-Y. , Brichard, S. , Feryn, C. , Mauro, S. , Malice, D. , Rega, A. , Gofflot, S. , Pissard, A. , Baeten, V. & Vermeulen, P. (2025). Quality...
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