Audrey PISSARD — Centre wallon de Recherches agronomiques

Organigramme

Département

Département connaissance et valorisation des produits

Unité

Unité qualité et authentification des produits

Bâtiments

Bâtiment Maurice Henseval
Chée de Namur, 24 5030 Gembloux Belgique Tel : +32 81 87 40 09

Audrey PISSARD

67 résultats

Projets

INVITE

Innovations dans l'évaluation de variétés en Europe

Vermeulen, P.

Jamar, L. , Pissard, A. , Baeten, V. & Lateur, M. (2019). Investigación y experimentaciones para optimizar la fecha de recolección y limitar las pérdidas de frutos después de la cosecha. Fruticultura 69, 144-148.

Pissard, A. , Jamar, L. , Baeten, V. & Lateur, M. (2018). Recherche et expérimentations pour optimiser la date de cueillette et limiter les pertes de fruits après récolte. Que fait le CRA-W ? ITAB. Proceedings in: Journée Technique Fruits & Légumes Biologiques – Qualité et conservation, Paris, 24-25 janvier 2018, ITAB, 24-29.

Pissard, A. , Baeten, V. , Dardenne, P. , Dupont, P. & Lateur, M. (2018). Use of NIR spectroscopy on fresh apples to determine the phenolic compounds and dry matter content in peel and flesh. Biotechnology, Agronomy and Society and Environment, 22: 3-12.

Amaral, J.S. , Mafra, I. , Pissard, A. , Fernández Pierna, J.A. & Baeten, V. (2018). Milk and milk products In: FoodIntegrity Handbook, Jean-François Morin & Michèle Lees. Nantes, Eurofins Analytics France, 7-26.

Fernández Pierna, J.A. , Vermeulen, P. , Lecler, B. , Minet, O. , Chamberland, N. , Pissard, A. & Baeten, V. (2018). NIR based technological innovation for assessing the quality and authentification of agricultural and food productions. Poster in: Food Integrity 2018, Nantes, 14-15 November 2018.