Audrey PISSARD

+32 81 87 52 20

Bâtiment Maurice Henseval

Chée de Namur, 24 5030 Gembloux Belgique Tel : +32 81 87 40 09 Fax : +32 81 87 40 19

Département connaissance et valorisation des produits

Unité qualité et authentification des produits

Attachée scientifique

Les articles de Audrey PISSARD

Fumiere, O. , Paternostre, L. , Hulin, J. & Pissard, A. (2024). Quality control tools for pea protein production to promote the local and circular economy. Poster in: Alternative...

Publications

Projets

WAL'PROT

Déploiement de la filière des protéines végétales et alternatives en Wallonie

Vermeulen, P.

Fumière, O. & Pissard, A. (2023). TOURNONS AUTOUR DU POIS EN WALLONIE AVEC WALOPEA CRA-W INFO Hiver 2023 79, 4.

Publications

Anselmo, A. , Veys, P. , Fernández Pierna, J.A. , Gofflot, S. , Pissard, A. & Baeten, V. (2023). Insect meal in feed : use of Near-Infrared Spectroscopy (NIRS) techniques to support...

Publications

Nouvelles

Tournons autour du pois en Wallonie avec Walopea

L’indépendance protéique de l’Europe est une priorité. La Wallonie y contribue grâce à l’étude et la valorisation de nouvelles sources de protéines végétales.

Pissard, A.

Projets

Walopea

L’indépendance protéique de l’Europe est une priorité. La Wallonie y contribue grâce à l’étude et la valorisation de nouvelles sources de protéines végétales.

Fumiere, O.

Baeten, V. , Anselmo, A. , Fernández Pierna, J.A. , Gofflot, S. , Vincke, D. , Arnould, Q. & Pissard, A. (2023). Contribution of NIRS techniques to assess the presence in feed...

Publications

Demoitié, C. , Vincke, D. , Werrie, P-Y. , Gofflot, S. , Godin, B. , Pissard, A. , Fernández Pierna, J.A. , Baeten, V. & Vermeulen, P. (2023). Different ways to assess and sort...

Publications

Godin, B. , Werrie, P-Y. , Chandelier, A. , Pissard, A. , Jacquemin, G. , Van der Verren, B. , Nysten, A. , Meza, R. & Eylenbosch, D. (2023). V. Qualité technologique et sanitaire...

Publications

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