- Bille, G. (2013). Etude de métabolites du lait par un analyseur à flux continu. Namur (Belgium), Ecole industrielle et commerciale de la ville de Namur, TFE,
| Type | Thesis |
|---|---|
| Année | 2013 |
| Titre | Etude de métabolites du lait par un analyseur à flux continu. |
| Abstract | Ce travail est consacré à la mesure de l'urée, du lactose et de l'acétone dans le lait par un appareil à flux continu (Skalar). |
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| City | Namur (Belgium) |
| University | Ecole industrielle et commerciale de la ville de Namur |
| Thesis type | TFE |
| Endnote keywords | Milk, analysis, urea, lactose, acetone |
| Author address | g.sinnaeve@cra.wallonie.be |
| Auteurs | Bille, G. |