Etude spectrofluorimétrique du beurre de cacao

  • Coulibaly, M. (2003). Etude spectrofluorimétrique du beurre de cacao. Louvain-La-Neuve - Belgique, Université Catholique de Louvain, TFE,
Type Thesis
Year 2003
Title Etude spectrofluorimétrique du beurre de cacao
Academic Department Faculté d'ingénierie biologique, agronomique et environnementale Unité de Biochimie de la Nutrition
City Louvain-La-Neuve - Belgique
University Université Catholique de Louvain
Label U15-1179
Recnumber 144
Thesis type TFE
Fichier
Authors Coulibaly, M.

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