Le Centre wallon de Recherches agronomiques (CRAW) est un Organisme d'Intérêt Public dépendant du Gouvernement wallon. Il conduit des recherches de base, des recherches appliquées et des services scientifiques dans les domaines de l'agriculture et des ressources naturelles. L'unité à laquelle se rattache le poste vacant est intitulée Technologies de la transformation des produits. Les recherches qui y sont effectuées ont pour objectifs notamment, de valoriser les micro-composés d'origine animale, végétale ou microbienne et d'étudier leur devenir dans la chaîne alimentaire, en développant les outils analytiques nécessaires.
Vous aurez la responsabilité de la mise en oeuvre d'une partie du projet « PhytoHealth ». Le candidat sera encouragé à s'inscrire comme doctorant en vue de la préparation d'une thèse sur ses activités. Le candidat pourra éventuellement prolonger son mandat par une quatrième année de recherche consacrée à la rédaction et à la défense de cette thèse.
Le projet a pour objectif d'étudier la possibilité d'enrichir en certaines molécules d'intérêt le lait et les oeufs, afin de renforcer leur valeur « santé ». Il couvre de nombreux aspects, comme la sélection de végétaux riches en phytoestrogènes, l'alimentation spécifique des animaux ainsi que la vérification de leur valeur santé sur un modèle animal. Le poste concerne principalement deux aspects du projet :
Développement d'une expertise en techniques séparatives (UPLC) couplée a la spectrométrie de masse menant à la soutenance d'une thèse doctorale
o Développement et/ou adaptation des protocoles analytiques destinés au dosage des isoflavones dans les végétaux (différentes parties)
o Caractérisation analytique des lignées produites
o Application de la chimiométrie aux données générées en spectrométrie de masse en vue de l'identification de composés d'intérêt - caractérisation et identification de ces composés
o Développement et/ou adaptation des protocoles analytiques destinés au dosage sur les produits animaux - collaboration éventuelles avec des laboratoires d'analyses médicales
o Evaluation de la possibilité de réaliser la détermination de la teneur en phyto-oestrogenes par spectrométrie proche (NIR) ou moyen (MIR) infrarouge
Développement d'une expertise dans le domaine de la production in-vitro de lignées végétales
o Production in-vitro de lignées saines de légumineuses et de lin a partir de bourgeons axillaires
o Identification des lignées adaptées au projet (richesse en isoflavones)
o Développement de protocoles spécifiques de production in-vitro de plantes médicinales.
Vous travaillerez sous la responsabilité exécutive du Chef de Département et du Directeur scientifique, en étroite collaboration avec les membres scientifiques et techniques du personnel du Département Valorisation des Productions agricoles, ainsi qu'avec les membres du projet « PhytoHealth » des autres unités du CRAW.
Profil recherché
Master en Chimie et bio-industries ou Master en Bio-ingénieur en Sciences agronomiques (Bac +5)
Si le candidat dispose d'un diplôme d'un autre pays que la Belgique, il doit avoir obtenu du service équivalence de diplôme de la Communauté Française l'équivalence académique de ses titres d'études à un diplôme belge requis dans la présente offre
Anglais : Très bonne connaissance scientifique
Bonne capacité de rédaction
Techniques chromatographiques (HPLC - UPLC)
Techniques de spectrométrie de masse
Techniques de production in-vitro
Méticuleux, rigoureux et précis
Attrait réel pour la recherche fondamentale et le développement
Bon sens critique
Autonomie
Proactif
Disponibilité
Appréciant le travail en équipe,
Capable de prendre des initiatives
Bonne communication
La personne à engager doit être belge ou ressortissante d'un pays membre de l'Union Européenne ou de la Suisse.
Type de contrat
Contrat à durée déterminée jusqu'au 31 janvier 2015
Temps plein de jour
38h/semaine
Salaire:
32000,03 EUR annuel brut indexé (Echelle barémique A6 du code de la fonction publique wallonne) avec la possibilité de valoriser l'ancienneté acquise dans le secteur privé (à concurrence de six ans maximum) et dans le secteur public (toutes les années sont prises en considération)
Avantages:
Chèques-repas
Prime de fin d'année, pécule de vacances
Les frais liés aux parcours domicile/lieu de travail effectués en transport en commun sont intégralement remboursés
Candidature
Les candidatures sont à adresser par courrier ordinaire ou électronique (CV, lettre de motivation et une copie du diplôme ou à défaut une attestation) pour le 1er juillet 2011 au plus tard au:
CRA-W
Département Valorisation des productions
Chaussée de Namur, 24
batiment HENSEVAL
5030 GEMBLOUX
A l'attention de Monsieur Jean-Michel ROMNEE
Attaché scientifique
