03 Novembre 2016

La féverole : une légumineuse à graines riches en protéines et énergie

Les protéagineux De la production à la valorisation

En collaboration avec l’APPO, la Cellule transversale de Recherches en Agriculture biologique du CRA-W édite deux livrets présentant les atouts du pois protéagineux et de la féverole en Wallonie.

La conduite de ces cultures (choix variétal, fertilisation, désherbage, protection des cultures et récolte), éligibles en tant que Surface d’Intérêt Ecologique –SIE,  leurs atouts environnementaux et les principales voies de valorisation y sont largement détaillées.

 

Ces livrets, à destination des producteurs et des techniciens, sont téléchargeables gratuitement sur cra.wallonie.be