Le tri des grains : un levier technologique pour la valorisation boulangère des céréales wallonnes

  • Werrie, P-Y. & Godin, B. (2025). Le tri des grains : un levier technologique pour la valorisation boulangère des céréales wallonnes. Proceedings in: Symposium ValCerWal : Comment améliorer la valorisation des céréales wallonnes, Namur, Belgique, 16 Septembre,
Type Conference Proceedings
Year of conference 2025
Title Le tri des grains : un levier technologique pour la valorisation boulangère des céréales wallonnes
Conference name Symposium ValCerWal : Comment améliorer la valorisation des céréales wallonnes
Conference location Namur, Belgique
conference Date 16 Septembre
Fichier
Authors Werrie, P-Y., Godin, B.

Equipe

Bruno GODIN Pierre-Yves WERRIE

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