Olivier FUMIERE

Bâtiment Maurice Henseval

Chée de Namur, 24 5030 Gembloux Belgique Tel : +32 81 87 40 09

Département connaissance et valorisation des produits

Unité qualité et authentification des produits

Chef de projet

Les articles de Olivier FUMIERE

Projets

InSpectrum

Développement de méthodes analytiques en vue de la détection de l’usage de substrats non autorisés dans l’élevage d’insectes comestibles

Lecrenier, M.C.

Lecrenier, M.C. , Dallaire-Lamontagne, M. , Anselmo, A. , Fumière, O. , Gosselin, M. , Deschamps, M-H. , Renard, P. & Dieu, M. (2025). Insect rearing on livestock residues: Analytical...

Publications

Deschamps, M-H. , Gosselin, M. , Lecrenier, M.C. , Anselmo, A. , Dieu, M. , Fumière, O. , Renard, P. & Dallaire-Lamontagne, M. (2025). Insect rearing on livestock residues: Challenge...

Publications

Marien, A. , Dubois, B. , Fumière, O. , Anselmo, A. , Maljean, J. , Debailleul, C. , Morin, J-F. & Debode, F. (2025). Authentication of insect products in feed using DNA-based...

Publications

Anselmo, A. , Dallaire-Lamontagne, M. , Deschamps, M-H. , Fumière, O. , Gosselin, M. , Dieu, M. , Renard, P. & Lecrenier, M.C. (2025). Assessment of the use of Near Infrared Microscopy...

Publications

Lecrenier, M.C. , Dallaire-Lamontagne, M. , Gosselin, M. , Dieu, M. , Anselmo, A. , Fumière, O. , Renard, P. & Deschamps, M-H. (2025). Insect rearing on livestock residues: How...

Publications

Marien, A. , Dubois, B. , Fumière, O. , Anselmo, A. , Maljean, J. , Debailleul, C. , Morin, J-F. & Debode, F. (2025). Authentication of Insect-Based Products in Food and Feed:...

Publications

Jilkova, D. , Marien, A. , Hulin, J. , Zdenkova, K. , Fumière, O. , Cermakoval, E. , Berben, G. & Debode, F. (2024). Detection of Acheta domesticus by real-time PCR in food and...

Publications

Lecrenier, M.C. , Veys, P. & Fumière, O. (2024). Methods evolution for PAP detection: Past, present, future. Lecture in: 17th EURL-AP Workshop, Rome, Italy, 14-15 May 2024.

Publications

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