Collection d'échantillons à base d'insectes pour l'alimentation
Des farines d'insectes aux produits alimentaires transformés, le CRA-W rassemble une collection d'échantillons unique pour explorer, analyser et mieux comprendre ce marché en plein...
Pascal VEYS
EURL-AP Deputy Director, Head of microscopy laboratory
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- Bâtiment Maurice Henseval Chée de Namur, 24 5030 Gembloux Belgique Tel : +32 81 87 40 09
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Pascal VEYS
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Protéines d'insectes : détection au sein des aliments
Petite (r)évolution, énorme potentiel de la Microscopie et IA en contrôle alimentaire
20 ans au cœur de la sécurité alimentaire européenne
Le Laboratoire de Référence de l’Union européenne pour les Protéines animales dans l’alimentation des animaux de rente (EURL-AP) fête ses 20 ans cette année.
