Recherche interne

Agro-alimentaire Réinitialiser

17 résultats

Qualité microbiologique des aliments en Wallonie : 30 ans de données au service de la sécurité alimentaire

Editée par les laboratoires de REQUASUD, le CRA-W et l’UCLouvain

Ferber, F.

Nouvelles

Protéines d'insectes : un enjeu de traçabilité ?

Les insectes sont envisagés comme une source alternative et durable de protéines. Mais comment s’assurer de la qualité de leur alimentation et prévenir les fraudes ?

Lecrenier, M.C.

Les services

MYCOTOX

Réseau d’alerte mycotoxines en froment d’hiver

Chandelier, A.

Nouvelles

Comment adapter les céréales bio aux besoins de nos transformateurs ?

Le projet TechnoCerBio a pour objectif d’identifier les variétés et les itinéraires techniques adaptés en termes de qualité technologique.

Godin, B.

Nouvelles

Workshop NAME-SA

Echanges scientifiques et nouvelles perspectives pour l’analyse non destructive de la viande

Deryck, A.

Projets

BelgOléo

Développement d’une filière lin oléagineux en Belgique : Création d’une gamme de produits à haute valeur ajoutée, nutritionnellement, écologiquement et économiquement viable

Deryck, A.

Projets

FARWAL

Création d'une filière céréalière complète

Godin, B.

Projets

ABC TO FOOD

L’agriculture régénérative locale pour plus de résilience et de performance du système alimentaire industriel : de l’itinéraire technique au produit fini

Ben Abdallah, F.

Projets

PROTEOMILK

Production de biothérapeutiques dans le lait de chèvre : Etude des mécanismes qui influencent la production des protéines recombinantes en fonction des génotypes.

Lecrenier, M.C.

Catégories

Mots clefs 1

Période

Auteur