Recherche interne — Centre wallon de Recherches agronomiques

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Comment adapter les céréales bio aux besoins de nos transformateurs ?

Le projet TechnoCerBio a pour objectif d’identifier les variétés et les itinéraires techniques adaptés en termes de qualité technologique.

Godin, B.

Projets

Blés faibles intrants

Valorisation industrielle d'une production locale de blés « faibles intrants » au Grand-Duché de Luxembourg et en Wallonie

Van Der Verren, B.

Projets

FARWAL

Création d'une filière céréalière complète

Godin, B.

Nouvelles

ValCerWal : Comment améliorer la VALorisation des CERéales WALlonnes ?

Vers une meilleure utilisation des céréales wallonnes, en les faisant d’avantage correspondre aux attentes des transformateurs alimentaires locaux.

Godin, B.

Brochures et dossiers

Le CRA-W et les céréales

De l'amont à l'aval, le CRA-W intervient au niveau de chaque maillon de la filière céréale.

Minne, G.

Projets

ITK-Bio

Adapter les itinéraires techniques afin de produire des matières premières répondant aux exigences des filières de valorisation

Beaugendre, A.

Les services

Plateforme de Technologie des Céréales, Oléagineux et Protéagineux (TechCOP)

Caractérisation de la qualité des céréales-oléagineux-protéagineux et détermination de leur aptitude à la transformation en agriculture conventionnelle, faible intrant et biologique....

Godin, B.

Projets

Authent-Net:

Réseau de recherche sur l'authenticité des produits alimentaires

Baeten, V.

Projets

FoodIntegrity

Doter l'Europe d’un inventaire d’outils et de moyens pour détecter les fraudes et assurer l'intégrité de la chaîne alimentaire

Baeten, V.

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