OPTIFEST
Etude de l’impact de la structure physique des aliments (notamment la taille des particules) sur la santé digestive et les performances des porcs et des volailles.
Etude de l’impact de la structure physique des aliments (notamment la taille des particules) sur la santé digestive et les performances des porcs et des volailles.
Développer des méthodes d’analyse et de prédiction pour mieux caractériser la valeur nutritionnelle, la digestibilité et les risques des matières premières protéiques alternatives...
L’agriculture régénérative locale pour plus de résilience et de performance du système alimentaire industriel : de l’itinéraire technique au produit fini