Thématique
Chimiométrie
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Nouvelles
Témoignage d’un partenaire du CRA-W
Chemometric Brain et le CRA-W, une collaboration gagnante pour appliquer la chimiométrie au contrôle de la qualité des aliments.
Laboratoires
Laboratoire Chemospec – Imagerie et chimiométrie
Analyse en Spectroscopie vibrationnelle.
Projets
BELCOBRA
Optimisation et mise en oeuvre de méthodes analytiques pour la traçabilité et l'authentification du cacao et du chocolat
Analyses
Analyses et études par méthodes spectroscopiques
Calibration des principaux paramètres de qualité pour un contrôle rapide, non destructif et respectueux de l'environnement des productions agricoles, des produits en cours de transformation...
Projets
WBI-MOST
Multi-détection de contaminants et additifs dans les aliments pour animaux en combinant les techniques de microscopie et d’imagerie proche infrarouge
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