- Guns, C. , Pissard, A.. & Abbas, O. (2013). Valorisation du contenu polyphénolique des pommes par l’utilisation de la spectroscopie moyen infrarouge. 65.
| Type | Thesis |
|---|---|
| Année | 2013 |
| Titre | Valorisation du contenu polyphénolique des pommes par l’utilisation de la spectroscopie moyen infrarouge |
| Fichier | |
| Number of pages | 65 |
| Project/Service ref | imaginglab |
| Auteurs | Guns, C. , Pissard, A.. & Abbas, O. |