Inspecteur général expert
Gilbert BERBEN
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Chée de Namur, 24 5030 Gembloux Belgique Tel : +32 81 87 40 09 Fax : +32 81 87 40 19Les articles de Gilbert BERBEN
Rapid detection of lactobacillus fructivorans in tomato ketchup
Ninane, V. & Berben, G. (2001). Rapid detection of lactobacillus fructivorans in tomato ketchup. Poster in: Dairy Conference on Food Microbes, Ede - Hollande, 13-14/06/2001.
Validation of an immunoassayfor the detection and quantitation of a genetically modified soybean in food and food fractions using reference materials: interlaboratory study
Berben, G. (2000). Validation of an immunoassayfor the detection and quantitation of a genetically modified soybean in food and food fractions using reference materials: interlaboratory...
Détection, identification et quantification des transgènes dans les aliments par amplification génique
Berben, G. , Janssen, E. & Debode, F. (2000). Détection, identification et quantification des transgènes dans les aliments par amplification génique. Biotechnol. Agron. Soc. Environ....
Authentification de découpes de poulets issus de souches à croissance lente par spectrométrie dans le proche infrarouge
Fumière, O. , Romnee, J. , Berben, G. & Dardenne, P. (2000). Authentification de découpes de poulets issus de souches à croissance lente par spectrométrie dans le proche infrarouge....
Détection et identification de transgènes dans les aliments.
Berben, G. (1999). Détection et identification de transgènes dans les aliments. Proceedings in: Colloque d'information Scientifique: "Méthodes analytiques d'authentification des produits...
Use of PCR for detection of GMO-derived food and feed products
Berben, G. , Janssen, E. & François, E. (1999). Use of PCR for detection of GMO-derived food and feed products. Proceedings in: 9th European Congress on Biotechnology, Bruxelles,...
L'utilisation de techniques de biologie moléculaire pour déterminer l'origine génétique des produits
Berben, G. , Marlier, F. , Janssen, E. , Fumière, O. & François, E. (1999). L'utilisation de techniques de biologie moléculaire pour déterminer l'origine génétique des produits....
L'authentification des poulets sous label
Fumière, O. , Berben, G. , Sinnaeve, G. & Dardenne, P. (1999). L'authentification des poulets sous label. Proceedings in: Traçabilité: un moyen de garantir la qualité des viandes...
Développement de systèmes pour le contrôle de l'authenticité de viandes de poulet certifiées
Fumière, O. , Romnee, J. , Berben, G. , Piraux, F. & François, E. (1999). Développement de systèmes pour le contrôle de l'authenticité de viandes de poulet certifiées. Proceedings...