Inspecteur général expert
Gilbert BERBEN
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Les articles de Gilbert BERBEN
Scientific publications
Rapid detection of lactobacillus fructivorans in tomato ketchup
Ninane, V. & Berben, G. (2001). Rapid detection of lactobacillus fructivorans in tomato ketchup. Poster in: Dairy Conference on Food Microbes, Ede - Hollande, 13-14/06/2001.
Scientific publications
Validation of an immunoassayfor the detection and quantitation of a genetically modified soybean in food and food fractions using reference materials: interlaboratory study
Berben, G. (2000). Validation of an immunoassayfor the detection and quantitation of a genetically modified soybean in food and food fractions using reference materials: interlaboratory...
Scientific publications
Détection, identification et quantification des transgènes dans les aliments par amplification génique
Berben, G. , Janssen, E. & Debode, F. (2000). Détection, identification et quantification des transgènes dans les aliments par amplification génique. Biotechnol. Agron. Soc. Environ....
Scientific publications
Authentification de découpes de poulets issus de souches à croissance lente par spectrométrie dans le proche infrarouge
Fumière, O. , Romnee, J. , Berben, G. & Dardenne, P. (2000). Authentification de découpes de poulets issus de souches à croissance lente par spectrométrie dans le proche infrarouge....
Scientific publications
Détection et identification de transgènes dans les aliments.
Berben, G. (1999). Détection et identification de transgènes dans les aliments. Proceedings in: Colloque d'information Scientifique: "Méthodes analytiques d'authentification des produits...
Scientific publications
Use of PCR for detection of GMO-derived food and feed products
Berben, G. , Janssen, E. & François, E. (1999). Use of PCR for detection of GMO-derived food and feed products. Proceedings in: 9th European Congress on Biotechnology, Bruxelles,...
Scientific publications
L'utilisation de techniques de biologie moléculaire pour déterminer l'origine génétique des produits
Berben, G. , Marlier, F. , Janssen, E. , Fumière, O. & François, E. (1999). L'utilisation de techniques de biologie moléculaire pour déterminer l'origine génétique des produits....
Scientific publications
L'authentification des poulets sous label
Fumière, O. , Berben, G. , Sinnaeve, G. & Dardenne, P. (1999). L'authentification des poulets sous label. Proceedings in: Traçabilité: un moyen de garantir la qualité des viandes...
Scientific publications
Développement de systèmes pour le contrôle de l'authenticité de viandes de poulet certifiées
Fumière, O. , Romnee, J. , Berben, G. , Piraux, F. & François, E. (1999). Développement de systèmes pour le contrôle de l'authenticité de viandes de poulet certifiées. Proceedings...
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